Kommentarer til: Julesylte

Af: trinetrine

trinetrine — Mon, 29 Dec 2008 10:54:19 +0000

visitsen: Hmm. Du får jo vores madvaner til at lyde helt normale.

Af: visitsen

visitsen — Thu, 25 Dec 2008 21:38:59 +0000

Varm kærnemælkssuppe med rosiner og stegt flæsk har vi spist hos mig, da jeg var barn … men ikke spaghetti og kødsovs med solbærsyltetøj på toppen.

Selvom min mor var storproducent af lige præcis solbærsyltetøj

Af: trinetrine

trinetrine — Thu, 25 Dec 2008 19:35:28 +0000

Anne: Sært .. svensk … tomato … tomarto ..

Af: Anne

Anne — Thu, 25 Dec 2008 18:38:53 +0000

Østjylland her, og nej, solbærsyltetøj til julemaden lyder sært. Vi bruger så heller ikke ribs, men tyttebær. Men det skyldes måske en lille svensk forbindelse. Ligesom porsesnapsen til julefrokosten.

Af: trinetrine

trinetrine — Thu, 25 Dec 2008 17:17:01 +0000

Hmm … ja … jeg havde godt nok en mistanke om noget med ribs. Men det er jo helt forkert.

Jeg benyttede juleaften til at krydsforhøre min mormor. Solbærsyltetøj spiste man i Sønderjylland (i hvert fald engang i 1920′erne).

Og så kan jeg i øvrigt godt fornemme, at det ikke er i dette forum, jeg skal forhøre mig om, hvorvidt der er andre familier, som har spist spaghetti og kødsovs med … solbærsyltetøj på toppen.

Af: Niels MLP

Niels MLP — Wed, 24 Dec 2008 23:27:23 +0000

Vi får halve æbler som lige er dyppet i kogende vand og derefter fyldt med en klump ribsgele. Ingen solbær overhovedet. 8330 Beder.

Af: Randi

Randi — Wed, 24 Dec 2008 11:43:58 +0000

Det er helt misforstået. Det er selvfølgelig ribsgele der spises til de halve, bagte æbler (Storkøbenhavn).

Solbærsyltetøj spiser man til friturestegt camenbert og har ikke noget med jul at gøre.

Af: visitsen

visitsen — Wed, 24 Dec 2008 11:24:23 +0000

og glædelig jul – med eller uden solbærsyltetøj

Af: visitsen

visitsen — Wed, 24 Dec 2008 11:13:54 +0000

Nej – hvis man spiser noget så er det ribs … sjællænder af fødsel – men med midtjyske aner, og man gør det heller ikke i Randers … siger eksperten derfra

Af: Anna

Anna — Tue, 23 Dec 2008 21:57:52 +0000

Nix.

De jeg kender der gør det er fra Jylland et sted.